Aux Etats-Unis, le pituophis se rencontre dans les biotopes les plus variés. Il affectionne les lieux les plus divers, forêts de pins, d’où son nom commun, les lieux arides, les plaines herbeuses, les zones cultivées. Ce sont des serpents de forte corpulence qui atteignent parfois la taille de 2,50 mètres et qui n’hésitent pas à coloniser les lieux de haute altitude. On le rencontre encore à 2 800 mètres.
La femelle est ovipare et pond plusieurs douzaines d’œufs dans un lieu abrité des intempéries comme les terriers dont elle aura auparavant éliminé les occupants. La durée d’incubation qui dépend des conditions météorologiques varie de deux à trois mois.
Inquiété, le pituophis souffle bruyamment comme un taureau, d’où son autre nom commun, et frappe le sol de sa queue qui se met à vibrer.