L’aire de répartition de la couleuvre à collier s’étend sur l’ensemble de l’Europe. C’est une couleuvre inféodée au milieu aquatique. Elle vit au bord des étangs, mares, cours d’eau dans lesquels elle plonge au moindre danger. Le milieu aquatique lui offre ses repas. Elle se nourrit essentiellement de batraciens, têtards, grenouilles…
Les femelles ovipares pondent plusieurs dizaines d’œufs dans des lieux protégés.
Lorsqu’elle est en danger, la couleuvre à collier adopte une attitude surprenante. Elle émet dans un premier temps des déjections cloacales malodorantes pour faire fuir l’ennemi. Si la ruse est insuffisante, elle se retourne sur le dos, entrouvre sa bouche et fait la morte.
Le stratagème réussit la plupart du temps.